การขาดแคลนกำลังคนเป็นแนวโน้มอุตสาหกรรมของตู้บริการตนเองในอนาคต

ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ด้วยต้นทุนแรงงานที่เพิ่มขึ้นทีละน้อย โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง ทำให้เกิด "การขาดแคลนกำลังคน"เพื่อตอบสนองต่อความยากลำบากในการเปลี่ยนการรับสมัครของอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง เครื่องสั่งอาหารแบบบริการตนเองให้คำตอบอย่างไม่ต้องสงสัย โดยใช้ตู้บริการตนเองเพื่อแทนที่บริกรด้วยแคชเชียร์ ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าแรงได้อย่างมาก แต่ยังใช้งานได้อีกด้วยเครื่องสั่งซื้อแบบบริการตนเองเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานและคุณภาพการบริการ เปิดแนวทางใหม่ในการพัฒนาอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง

การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมทำให้อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงมีทางเลือกมากขึ้นกว่าแต่ก่อน แต่ระบบและการเชื่อมต่อข้อมูลเป็นปัญหาใหญ่วิธีการทางเทคนิคแบบดั้งเดิมไม่สามารถแบ่งปันข้อมูลได้อย่างสมบูรณ์ ส่งผลให้เกิดความโกลาหลและไร้ประสิทธิภาพในร้านอาหารเลย์สันบริการตนเองตู้ ช่วยให้ลูกค้าลดความยุ่งยากซับซ้อนและขจัดความยุ่งเหยิง ทำให้ร้านจัดเลี้ยงสามารถมุ่งเน้นไปที่การให้บริการที่ดีขึ้นแก่ลูกค้า โดยไม่ต้องกังวลด้านเทคนิคภายในร้าน

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงทางสังคมที่เกิดจากพฤติกรรมการบริโภค นวัตกรรมทางเทคโนโลยี และสถานการณ์การแพร่ระบาด ผู้บริโภคมากกว่า 60% ในร้านอาหารที่มีจุดบริการตนเองจะเต็มใจที่จะอุดหนุนบ่อยๆ และประมาณ 30% ของพวกเขากล่าวว่าพวกเขา นิยมใช้ช่องทางการสั่งอาหารด้วยตนเองในร้านอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการสื่อสารกับบริกร

นอกจากนี้,สถานีบริการตนเองยังสามารถสร้างความประหลาดใจมากมายให้กับบริษัทรับจัดเลี้ยงอีกด้วย

01 ตู้บริการตนเองสามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้น

คำสั่งซื้อพิเศษ ชุดค่าผสม ชุดพิเศษ คูปอง ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง วิธีการส่งเสริมการขายเหล่านี้สามารถทำให้ลูกค้าพอใจที่จะสั่งเพิ่มด้วยการรวบรวมและประมวลผลแบบจำลองข้อมูลของตู้บริการตนเอง โปรโมชั่นเหล่านี้จึงนำเสนอและใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้นนอกจากนี้ยังสามารถผลักดันฟังก์ชั่นคำแนะนำอัจฉริยะตามความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วยข้อมูลแสดงให้เห็นว่าเมื่อผู้บริโภคทำการสั่งซื้อผ่านตู้บริการตนเอง จำนวนการสั่งซื้อหนึ่งรายการจะเพิ่มขึ้น 30% ซึ่งจะเพิ่มราคาต่อหน่วยของลูกค้าอย่างมากการใช้อุปกรณ์เทอร์มินัลแบบบริการตนเองช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอของบริการร้านค้าแบรนด์ และเพิ่มความเป็นไปได้สำหรับลูกค้าในการสมัครสมาชิก ซึ่งจะเป็นการเพิ่มอัตราการซื้อคืน

02 ตู้บริการตนเองช่วยประหยัดเวลา

เวลาคือเงิน.คีออสก์แบบบริการตนเองทำให้กระบวนการสั่งซื้อและการชำระเงินทั้งหมดเร็วขึ้น และลูกค้าสามารถทำขั้นตอนต่างๆ ของการเลือก ปรับแต่ง และชำระเงินให้เสร็จสิ้นได้ในคราวเดียวหลังจากสั่งอาหารแล้ว ครัวด้านหลังก็ได้รับทันทีและเริ่มเตรียมส่วนผสม โดยไม่มีปัจจัยจากมนุษย์เข้ามาแทรกแซงเพื่อส่งผลต่อประสิทธิภาพประหยัดเวลาไม่กี่นาทีสำหรับการสั่งซื้อแต่ละครั้ง ซึ่งเพิ่มเวลาได้มากสถิติแสดงให้เห็นว่าร้านอาหารสามารถประหยัดเวลาในการรับประทานอาหารทั้งหมดได้ 40% ผ่านเครื่องสั่งอาหารแบบบริการตนเอง ซึ่งช่วยปรับปรุงประสบการณ์การบริโภคของลูกค้าในขณะที่เพิ่มอัตราการหมุนเวียนของร้านค้า

03 ตู้บริการตนเองปรับปรุงความแม่นยำ

การเสิร์ฟอาหารผิดเป็นหนึ่งในปรากฏการณ์ที่พบบ่อยที่สุดในร้านอาหารเครื่องสั่งอาหารแบบบริการตนเองในร้านอาหารสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดต่างๆ เช่น เสิร์ฟอาหารผิด จานหาย และข้อผิดพลาดแคชเชียร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพนอกจากนี้ การนำเสนอภาพอาหารบนเครื่องสั่งอาหารแบบบริการตนเองยังมีบทบาทสำคัญในความแม่นยำในการสั่งอาหารของลูกค้าอีกด้วยรูปภาพและข้อความอธิบายมื้ออาหารที่แท้จริงช่วยให้ลูกค้าทราบความต้องการของตนเองได้ชัดเจนยิ่งขึ้น จึงช่วยปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้าและประสบการณ์การบริโภค ในขณะเดียวกันก็ป้องกันอาหารเหลือทิ้งมากเกินไป

04 ตู้บริการตนเองช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของพนักงาน

เครื่องสั่งซื้อแบบบริการตนเองของ Layson นั้นเรียบง่ายและใช้งานง่าย และไม่ต้องการคำแนะนำจากบุคลากรเมื่อเปรียบเทียบกับร้านอาหารแบบดั้งเดิมแล้ว งานต้อนรับของพนักงานต้อนรับจะลดลงอย่างมาก และสามารถมุ่งเน้นที่การตลาดในร้านค้ามากขึ้นและให้บริการลูกค้าได้ดีขึ้นประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการทำงานของพนักงานได้รับการปรับปรุงอย่างมาก และมีความยืดหยุ่นมากขึ้นเมื่อต้องรับมือกับงานที่สำคัญหรือเร่งด่วนอื่นๆ

05 ตู้บริการตนเอง l ช่วยให้ติดต่อได้อย่างปลอดภัย

ในสถานการณ์การแพร่ระบาดในปัจจุบัน ความปลอดภัยต้องมาก่อน.วิธีการตรวจสอบการสัมผัสอย่างปลอดภัยของสภาพแวดล้อมแบบเปิดในร้านอาหารแบบออฟไลน์เป็นความท้าทายอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกค้า พนักงาน และแบรนด์ของบริษัทการหลีกเลี่ยงการสื่อสารแบบเห็นหน้ากันในขั้นตอนการสั่งซื้อและการเช็คอิน ความปลอดภัยของร้านอาหารจึงได้รับการปรับปรุงอย่างมีประสิทธิภาพแม้ว่าพื้นผิวหน้าจอสัมผัสของเครื่องบูรณาการแบบบริการตนเองจะถูกคลิกบ่อยครั้ง แต่อุปกรณ์แบบบริการตนเองของ Layson นั้นทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ง่าย และสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย